Carrilladas de cerdo al horno


Un plato fácil, sin complicaciones y muy limpio (quiero decir que no hay q limpiar mucho trasto luego....)

Ingredientes para 3 personas:

- 3 Carrilladas de cerdo
- 2 patatas
- 3 tomates maduros
-1 Cebolla
- aceite
- sal
- albahaca
- laurel

Preparación:

En la bandeja para el horno, hecharemos un chorro de aceite en la base, cortamos las patatas en rodajas y cubrimos la base con ellas. Igual hacemos con la cebolla y encima ponemos las carrilladas con el tomate cortado a trozos pequeños.
Salzonamos con sal pimienta, albahaca y el laurel cortado a trozos.

Todo al horno a 180º una media hora, o ir mirando hasta que estén doraditas.

1 comentario:

gina dijo...

si lo importante és no limpiar luego.
fantasticoo.